Chocolate Cupcakes!

I <3 sekoitettavat leipomukset, tässä taas yksi :

Ainekset:

• 1,5 dl vehnäjauhoja
• 2/3 dl kaakaojauhetta
• 1 ½ dl sokeria
• 1 tl vaniljasokeria
• 1 ½ tl leivinjauhetta
• 50 g sulatettua voita
• 1 ¼ dl maitoa
• 1 kananmuna

Kuorrute:

• 4 dl tomusokeria
• 2/3 dl kaakaojauhetta
• 75 g pehmeää voita
• 2 rkl maitoa
• strösseliä tai muita koristuksia

1. Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää sulatettu voi, kananmuna ja maito ja sekoita tasaiseksi.
2. Paista 175 asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia.
3. Sekoita tomusokeri ja kaakao kulhossa. Lisää pehmeä voi ja maito. Sekoita kunnes seos on tasainen ja ilmava.
4. Levitä tai pursota kuorrutus muffineille ja koristele koristeilla. Herkuttele!