Joskus on ihan okei olla laiska ja ostaa valmista piparkakkutaikinaa.
Itsetehty kuorrutus kruunaa kuitenkin kokonaisuuden :P
Joulupipareiden kuorrute:
1 kananmunan valkuainen
3 dl tomusokeria
elintarvikeväriä(/vettä)
1. Erottele kananmunan valkuainen
2. Vispaa valkuaisen rakenne hieman vaahtoutuneeksi(kovaa ei tarvitse olla)
3. Lisää tomusokeri
4. Sekoita tasaiseksi tahnaksi
(5.Lisää vielä elintarvikeväriä, jos haluat värillistä kuorrutetta. Joskus lisäksi voi tarvita laittaa vettä, mikäli seos ei tahnamaistu tarpeeksi. Vastaavasti lisäämällä tomusokeria saat jämäkämpää kuorrutetta)
 |
| Lisäksi päätin kokeilla hermojani tekemällä oman piparkakkutalon.. Edestäpäin se on jopa ihan ok ! ::> |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti