Lämpöruokaa

Ulkona on myrskyä,
tuulee ja sataa kaatamalla,
on kylmäkin.
Pitää saada jotain lämmittävää,
nopeasti ja helposti.

Ratkaisuksi tällä kertaa hahmottui hyvin runsaalla chilillä ja valkosipulilla höystetty tomaattisosekeitto <3

Tarvitset

• yksi kokonainen valkosipuli eli noin 10 kynttä
• 1 sipuli
• 1 punainen chili
• 2 rkl öljyä
• 2 prk chilitomaattimurskaa
• 2 dl vettä
• 1 rasia valion paprika-chili tuorejuustoa
• suolaa, mustapippuria, sokeria

Kuori ja pilko kaikki sipulit haluamasi kokoisiksi palasiksi, ei merkitystä siis. Pilko myös chili.
Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipuleita sekä chiliä hetki siinä. Lisää chilitomaattimurska ja anna hautua miedolla lämmöllä 10-15 min.
Lisää tuorejuusto ja mausta makusi mukaan mausteilla. Soseuta ja lämmitä vielä nopeasti uudelleen.
Tarjoile sellaisenaan tai vaikkapa leivän kanssa. Itse päädyin raejuustoon.