keskiviikko 24. huhtikuuta 2013

Maailman paras salaatti vol.2

Maailman paras salaatti on tällä hetkellä luetuimpia postauksia,
joten ajattelin tehdä myös uuden version maailman parhaimmasta salaatista.
Kanan tilalle on vaihtunut parmankinkku(<3), mutta muuten mennään melko samalla setillä kuin ensimmäisessäkin versiossa. Tälläistä settiä oli siis viikonloppuna:


Maailman paras salaatti ilmakuivatulla kinkulla
(ainakin 4 todella nälkäiselle)

1,5-2 ruukkua jääsalaattia (tai mitä tahansa salaattia mitä saat käsiisi)
1,5 kpl kurkkua
2 kpl eri värisiä paprikoita
1 rasia kirsikkatomaatteja

+Salaattipohja


(1 (puna)sipuli) + 2-3 rkl balsamicoa)
(Pilko sipuli ja lorauta päälle balsamicoa, anna marinoitua jääkaapissa parisen tuntia)

+ 1 purkki fetajuustokuutioita öljymarinadissa
+ 2 pakettia ilmakuivattua kinkkua (Lidlin on superjees hinta-laatusuhde!)
+ krutonkeja (Lidlin on jälleen superjees hinta-laatusuhde!)
+ salaatinkastiketta 
+ balsamico-kastiketta (sellaista paksumpaa)

+ Ilmakuivattu kinkku

+ Feta



1. Huuhtele ja kuivaa kaikki vihannekset.
2. Revi salaatti pieneksi paloiksi tarjoiluastiaan.
3. Leikkaa kurkku, paprikat ja kirsikkatomaatit suupaloiksi ja asettele ne salaatin päälle.
4. Rullaa ilmakuvatusta kinkusta rullia (1 viipale = 1 rulla)
5. Leikkaa rullat 3-4 osaan riippuen ilmakuivatun kinkun koosta.
6. Asettele kinkkurullan palaset ja öljymarinadissa olleet fetajuustokuutiot salaatin päälle.
7. Sekoita ja aseta sopivan iso annos lautaselle.
8. Kruunaa krutonkejen sekä salaatinkastikkeen ja balsamico-kastikkeen kera, unohtamatta marinoituja sipuleja!
9. Syö ja nauti!




Ei kommentteja: